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La Industria de la Mermelada

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Descripción

El incremento en el consumo de las mermeladas a base de frutas se debe a su larga vida útil, su sabor, color, aroma y textura similar a la fruta.

Con el MASTER CLASS LA INDUSTRIA DE LA MERMELADA, Conocerás las características y funcionamiento de las máquinas y equipos que influyen en su procesamiento.

Determina los costos y ganancias, así como su punto de equilibrio en la producción.

Además, podrás emprender tu propio negocio de mermeladas desde tu hogar y proyectarte de manera industrial.

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

• Identificarás y describirás los parámetros que influyen en el procesamiento de la Mermelada.

• Identificarás y describirás las operaciones que conforman el flujo de procesamiento en la elaboración de las Mermeladas.

• Conocerás las características y funcionamiento de las máquinas y equipos que influyen en el procesamiento de las Mermeladas.

• Determinarás los costos y ganancias de producción de las mermeladas, así como su punto de equilibrio en la producción.

• Identificarás el control de calidad para la producción de las Mermeladas.

• Identificarás los defectos más comunes en la elaboración de la Mermelada.

• Emprenderás tu propio negocio de mermeladas desde Casa y seguirás creciendo hasta tener tu propia planta de procesamiento.

 

Información adicional

Nombre:

La Industria de la Mermelada

Autor:

MasterClasses.La®

Formatos:

mp4 (video), PDF, (Archivos de descarga)

Idioma:

Español

Categoría:

Negocios y Carreras

Peso:

1.34 GB

Antes:

49.99$

Después:

1$

Rebaja digital:

99% de Descuento

Ahorras:

42.99$

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